【キッチン】ノウハウ集

【1章:概要編】キッチン実用ノウハウ集。店舗マニュアル非掲載の生きた情報をキッチンスタッフへ!

こんにちは、たらこまるです。本記事はキッチン実用ノウハウ集の概要編です。主に以下を紹介していきます。ノウハウ集とは?ノウハウ集の作成背景ノウハウ書の全体構成ノウハウ書における各ポジションキッチン実用ノウハウ集とはノウハウ集って何?簡単にいう...
お役立ち情報

【Suicaも共通】nanacoがApple Payにでてこない、支払いできない原因と対応

iPhoneに登録した電子マネーnanacoで支払おうと思ってもApple Payのリスト※にnanacoが出てこない※iPhoneのサイドボタンを2回押すと出てくるnanacoアプリ開いて「支払う」を押しても変なメッセージが出てきて支払画...
【キッチン】コラム

【キッチン従業者必見】真夏のピークも乗りきる!汗、臭い、暑さ対策

こんにちは、たらこまるです。この記事では、キッチンのバイトを始めたもののあまりの暑さで途方に暮れている方に向けて・・・高校~大学までファミレスのキッチンで働きイロハを知り尽くした僕自身が実施していた暑さ対策含め、真夏のピークも乗り切る為のキ...
【キッチン】コラム

【新人必見!】仕事を早く覚えられるシフトの入り方。仲間作りにも効果的

こんにちは、たらこまるです。ファミレス(キッチン)のバイトを始めたけど、なかなか仕事覚えられないし、バイト仲間もできないんだけど、どれ位シフト入ればうまくいくの?毎日は入りたくないけど、それなりに稼ぎたいし、仕事も早く覚えたい・・・と、シフ...
【キッチン】ノウハウ集

【新人必読!】キッチンで新人がまず押さえるべきポイント4選。キッチン実用ノウハウ集別冊

こんにちは、たらこまるです。ファミレス(キッチン)のバイトを始めたけど、なかなか仕事を覚えられない・・・よく怒られるからもう行くのがシンドイ・・・と思われている方もいるのではないでしょうか。この記事では、高校~大学までファミレスのキッチンで...
働く

【入ってから困らない!】バイト面接で必ず確認する3つのこと

こんにちは、たらこまるです。これからバイト、パートを始めるにあたって誰しもが「なるべく自分の条件にあった」職場で働きたいと思うのではないでしょうか。面接の受け方、履歴書の書き方が書かれたサイトは多くあるのでそちらを参照してもらうとして、この...
【キッチン】コラム

【未経験者向け】ファミレスキッチンの実情を徹底解説

こんにちは、たらこまるです。ファミレス(キッチン)のバイトに興味あるけど、どのサイトも表面的な情報しか無いからもっと実情を知りたい!と思う方も多いのではないでしょうか。この記事では、高校~大学までファミレスのキッチンで働き、キッチンのイロハ...
働く

【高校生、親御様必見】初バイトをファミレス推しする理由

【稼ぐだけじゃもったいない!】学校では手に入らないバイト仲間との青春、就職で必須となる仕事力も身に付くファミレス。様々なバイトを経験してきて現在はバリバリの社会人として荒波にもまれている筆者が詳しく解説します。
働く

【高校生、親御様必見】本当の意味で失敗しない初バイトの選び方

【せっかくバイトするならこれだけは外せない!】これから社会で活躍する学生さんの将来を見据えた「初バイト選びの基準」はズバリ4点。様々なバイトを経験してきて現在はバリバリの社会人として荒波にもまれている筆者が詳しく解説します。