【キッチン】ノウハウ集 【2章：超基礎事項編】キッチン実用ノウハウ集。店舗マニュアル非掲載の生きた情報をキッチンスタッフへ！
こんにちは、たらこまるです。本記事はキッチン実用ノウハウ集の超基礎事項編です。主に以下を紹介していきます。新人がまず押さえるべきポイントセンター以外はチェックを絶対に見ないことセンター以外はニューオーダー読上げをしないこと最低限の清掃をしな...
2024-03
【キッチン】ノウハウ集 
【キッチン】ノウハウ集 【1章：概要編】キッチン実用ノウハウ集。店舗マニュアル非掲載の生きた情報をキッチンスタッフへ！
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【キッチン】コラム 【キッチン従業者必見】真夏のピークも乗りきる！汗、臭い、暑さ対策
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【キッチン】コラム 【新人必見！】仕事を早く覚えられるシフトの入り方。仲間作りにも効果的
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【キッチン】ノウハウ集 【新人必読！】キッチンで新人がまず押さえるべきポイント4選。キッチン実用ノウハウ集別冊
こんにちは、たらこまるです。ファミレス（キッチン）のバイトを始めたけど、なかなか仕事を覚えられない・・・よく怒られるからもう行くのがシンドイ・・・と思われている方もいるのではないでしょうか。この記事では、高校～大学までファミレスのキッチンで...